{"title":"Nye knive","description":"\u003cp\u003eHer finder du nye japanske køkkenknive, håndplukket med fokus på funktion, kvalitet og godt japansk håndværk. Sortimentet opdateres løbende.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deba-noshu-masamune-16-5-cm","title":"Deba Nōshū Masamune 16,5 cm – mørkebrunt plastskæfte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeba Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Deba er en klassisk japansk køkkenkniv, særligt velegnet til tilberedning af fisk. Den kraftige og stabile klinge giver god kontrol ved filetering, udskæring og præcist køkkenarbejde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDeba \/ single bevel - bladlængde 16,5 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072883822974,"sku":"JK-NY-001","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/24430EDD-3E2B-496D-A526-182E34252174.png?v=1790051110"},{"product_id":"santoku","title":"Santoku Nōshū Masamune 17,5 cm – mørkebrunt plastskæfte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Santoku er en alsidig japansk køkkenkniv, velegnet til både kød, fisk og grøntsager. Den brede klinge og balancerede form gør kniven behagelig at arbejde med og giver god kontrol ved både hakning, snitning og skæring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSantoku \/ double bevel - bladlængde 17,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072895029630,"sku":"JK-NY-002","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/00409EEB-0CCB-4B82-A9B4-EA19BB084C82.png?v=1790052010"},{"product_id":"yanagiba-noshu-masamune-21-5-cm","title":"Yanagiba Nōshū Masamune 21,5 cm – mørkebrunt plastskæfte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYanagiba Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Yanagiba er en traditionel japansk kniv, særligt velegnet til præcis udskæring af fisk, sushi og sashimi. Den lange og slanke klinge gør det muligt at lave rene, glatte snit med høj kontrol og minimal modstand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYanagiba \/ single bevel - bladlængde 21,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072907481470,"sku":"JK-NY-003","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/63C0FD53-034F-44CB-A47F-8EBAB913E987.png?v=1790052574"},{"product_id":"petty-noshu-masamune-12-5-cm","title":"Petty Nōshū Masamune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetty Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Petty er en kompakt og præcis japansk køkkenkniv, velegnet til mindre skæreopgaver som frugt, grøntsager, urter og finere tilberedning. Den smalle klinge giver god kontrol og gør kniven ideel til opgaver, hvor præcision er vigtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePetty \/ double bevel - bladlængde 12,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072908005758,"sku":"JK-NY-004","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/6D649A27-3A20-4DDE-A2ED-4656B6A30F47.png?v=1790052987"},{"product_id":"nakiri-noshu-masamune-18-5-cm","title":"Nakiri Nōshū Masamune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Nakiri er en klassisk japansk grøntsagskniv, særligt velegnet til præcis hakning og snitning af grøntsager, frugt og urter. Den brede, lige klinge giver god kontrol og gør det nemt at arbejde effektivt med både fine og grove udskæringer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNakiri \/ double bevel - bladlængde 18,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072908366206,"sku":"JK-NY-005","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/D81D1D22-7100-4F5F-8DB5-9BB893D1A48D.png?v=1790053323"},{"product_id":"yanagiba-noshu-masamune","title":"Yanagiba Nōshū Masamune 21,5 cm – lyst træskaft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYanagiba Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Yanagiba er en traditionel japansk kniv, særligt velegnet til præcis udskæring af fisk, sushi og sashimi. Den lange og slanke klinge gør det muligt at lave rene, glatte snit med høj kontrol og minimal modstand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et lyst træskaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eYanagiba \/ single bevel - bladlængde 21,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072910299518,"sku":"JK-NY-006","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/7AC9D25D-8B0E-4AEC-84CD-BAE9A2CC5227.png?v=1790054672"},{"product_id":"santoku-noshu-masamune","title":"Santoku Nōshū Masamune 17,5 cm – lyst træskaft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantoku Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Santoku er en alsidig japansk køkkenkniv, velegnet til både kød, fisk og grøntsager. Den brede klinge og balancerede form gør kniven behagelig at arbejde med og giver god kontrol ved både hakning, snitning og skæring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et lyst træskaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSantoku \/ double bevel - bladlængde 17,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072911741310,"sku":"JK-NY-007","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/256BD482-AFE7-42B1-9F6C-56ADA9C72349.png?v=1790055017"},{"product_id":"deba-noshu-masamune","title":"Deba Nōshū Masamune 16,5 cm – lyst træskaft","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeba Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Deba er en klassisk japansk køkkenkniv, særligt velegnet til tilberedning af fisk. Den kraftige og stabile klinge giver god kontrol ved filetering, udskæring og præcist køkkenarbejde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et lyst træskaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDeba \/ single bevel - bladlængde 16,5 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072913740158,"sku":"JK-NY-008","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/896A3638-1BFC-463D-8747-F2B9420752F1.png?v=1790055373"},{"product_id":"gyuto-noshu-masamune","title":"Gyuto Nōshū Masamune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGyuto Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Gyuto er en alsidig japansk kokkekniv, velegnet til både kød, fisk, grøntsager og daglig madlavning. Den lange, slanke klinge giver god kontrol og gør kniven velegnet til både præcise snit, hakning og udskæring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et lyst træskaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e Gyuto \/ double bevel · Bladlængde: 17,5 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072914198910,"sku":"JK-NY-009","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/E21B4CCD-9B51-4071-A8D5-D0B6B25290BF.png?v=1790055798"},{"product_id":"petty-noshu-masamune","title":"Petty Nōshū Masamune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetty Nōshū Masamune – Japansk køkkenkniv\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNōshū Masamune Petty er en kompakt og præcis japansk køkkenkniv, velegnet til mindre skæreopgaver som frugt, grøntsager, urter og finere tilberedning. Den smalle klinge giver god kontrol og gør kniven ideel til opgaver, hvor præcision er vigtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne køkkenkniv er en del af Nōshū Masamune-serien fra Seki i Japan – et område, der gennem generationer har været kendt for fremstilling af kvalitetsknive og skærende værktøj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKniven kombinerer klassisk japansk design med materialer, der er skabt til det moderne køkken. Klingen er fremstillet i rustfrit specialstål og giver et præcist og behageligt snit, mens det traditionelle træskaft tilfører kniven et enkelt, naturligt og autentisk japansk udtryk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne variant har et mørkebrunt skæfte i plast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePetty \/ double bevel - bladlængde 12,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072960958846,"sku":"JK-NY-010","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/F248EE43-D16D-4E5E-8D9D-49C564F0CB12.png?v=1790056101"}],"url":"https:\/\/japanskeknive.dk\/collections\/nye-knive.oembed","provider":"Japanske Knive","version":"1.0","type":"link"}