{"product_id":"yanagiba-japansk","title":"Japansk Yanagiba 22 cm – brugt\/vintage","description":"\u003cp\u003eJapansk Yanagiba 22 cm – brugt\/vintage (Mærke ukendt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisk japansk Yanagiba \/ sashimikniv med et ca. 22 cm langt blad og en tykkelse på omkring 2 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYanagiba er den traditionelle japanske knivtype til udskæring af fisk, sushi og sashimi. Det lange, smalle blad er beregnet til lange og kontrollerede snit, så fisken skæres rent uden unødvendig saven frem og tilbage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kniv sælges som brugt\/vintage og har tydelige spor fra tidligere brug. Bladet har patina, mørke pletter, oxidation, ridser og almindelig slitage. Skaftet har ligeledes tydelige brugsspor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå bladet ses japansk mærkning, men producenten angives ikke uden yderligere dokumentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e Yanagiba \/ sashimikniv · Bladlængde: ca. 22 cm · Bladtykkelse: ca. 2 mm · Skaft: træ med sort bolster · Stand: brugt\/vintage · Single bevel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStand:\u003c\/strong\u003e Tydelig patina, oxidation, misfarvning, ridser og brugsspor på bladet samt slitage på skaftet. Kniven sælges i den stand, der fremgår af billederne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryg handel:\u003c\/strong\u003e Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanske Knive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58072997003646,"sku":"JK-BR-004","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/3835\/5838\/files\/E89346DA-787B-42E5-9AAE-3AACE3CAB6C8.png?v=1790060459","url":"https:\/\/japanskeknive.dk\/products\/yanagiba-japansk","provider":"Japanske Knive","version":"1.0","type":"link"}