Japansk Yanagiba 20,5 cm – brugt/vintage

Brugt japansk Yanagiba-kniv med en klingelængde på 20,5 cm.

Yanagiba er en traditionel japansk, lang og smal skærekniv, som især anvendes til at skære fisk i fine, rene skiver til blandt andet sushi og sashimi. Den lange klinge er velegnet til rolige, lange snit.

Kniven sælges brugt/vintage og kan have brugsspor, misfarvninger og kosmetiske mærker fra tidligere brug. Se det originale billede for den konkrete stand.

Stand: Brugt/vintage
Klingelængde: 20,5 cm
Pris: 190 kr.