Japansk Yanagiba 23 cm – brugt/vintage

Brugt japansk Yanagiba-kniv med en klingelængde på 23 cm.

Yanagiba er en traditionel japansk, lang og smal skærekniv, som især anvendes til at skære fisk i fine, rene skiver til blandt andet sushi og sashimi. Den lange klinge er velegnet til rolige, lange snit.

Kniven sælges brugt/vintage og har synlige brugsspor, misfarvninger og pletter på klingen. Se det originale billede for den konkrete stand. Træskaft med mørk holk.

Stand: Brugt/vintage
Klingelængde: 23 cm
Pris: 290 kr.