Japansk Santoku 17,5 cm – brugt/vintage

Japansk Santoku 17,5 cm – brugt/vintage (Mærke ukendt)

Klassisk japansk Santoku-kniv med et ca. 17,5 cm langt og meget tyndt blad på omkring 1 mm.

Santoku er en af de mest alsidige japanske køkkenknive og egner sig til grøntsager, kød, fisk og almindeligt køkkenarbejde. Det brede blad giver god kontrol ved hakning og udskæring, mens den relativt korte længde gør kniven let at arbejde med.

Denne kniv sælges som brugt/vintage og fremstår med tydelige brugsspor. Bladet har patina, mørke pletter og overfladeoxidation, som det ses på billederne. Det giver kniven et råt og autentisk udtryk og viser, at den har været i praktisk brug.

Kniven har et traditionelt japansk wa-skaft med sort bolster. Der findes japansk mærkning på bladet, men producenten angives ikke, da mærket ikke kan identificeres sikkert ud fra billederne alene.

Specifikationer: Santoku · Bladlængde: ca. 17,5 cm · Bladtykkelse: ca. 1 mm · Skaft: traditionelt japansk wa-skaft · Stand: brugt/vintage · Double bevel.

Stand: Tydelige brugsspor, patina, oxidation, misfarvning og ridser på bladet samt almindelige brugsspor på skaftet. Kniven sælges i den stand, der fremgår af billederne.

Tryg handel: Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.