Yanagiba Tokusen 24 cm – lyst træskaft – 2. sortering
Yanagiba Tokusen 24 cm – lyst træskaft – 2. sortering
Varenummer: JK-2S-002
På lager: 10 stk.
Japansk Yanagiba 24 cm – lyst træskaft – Made in Japan
Klassisk japansk Yanagiba / sashimikniv med et langt, smalt blad på 24 cm. Knivtypen er udviklet til præcis udskæring af fisk og bruges traditionelt til sushi og sashimi, hvor lange, kontrollerede snit hjælper med at bevare en flot skæreflade.
Bladet er fremstillet i rustfrit stål, er ca. 2 mm tykt og mærket STAINLESS STEEL – MADE IN JAPAN. På bladet ses desuden mærkningen 特選 – Tokusen.
Kniven har et traditionelt japansk wa-skaft i lyst træ med sort bolster.
Specifikationer: Yanagiba / sashimikniv · Bladlængde: ca. 24 cm · Bladtykkelse: ca. 2 mm · Rustfrit stål · Lyst træskaft · Oprindelse: Japan · Single bevel.
2. sortering: Der kan forekomme mindre kosmetiske fejl eller variationer. Se billederne for den konkrete stand.
Tryg handel: Fragt i Danmark 49 kr. · Levering med DAO · Som udgangspunkt 14 dages fortrydelsesret ved køb på nettet · Dansk kundeservice.